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A mature white oak in full leaf, its limbs spreading wide

Wood & Forest Products

White Oak

A dense, pale hardwood whose closed cell structure makes it watertight - which is why barrels are made of it and almost nothing else.

2016.Basking.Ridge.Oak · Ekem · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Qu'est-ce que c'est ?

A dense, pale hardwood whose closed cell structure makes it watertight - which is why barrels are made of it and almost nothing else.

Pourquoi est-ce important ?

White oak is the one hardwood with two large buyers competing for the same best logs: flooring and joinery on one side, and the barrel trade on the other, which needs straight, slow-grown, defect-free wood and will pay for it. That competition sets the price of the top grades.

Where it grows

The eastern United States, plus European white oaks in France and central Europe cut for the same uses.

What it is used for

Tight barrels for wine and spirits, flooring, furniture, joinery, boat building, exterior millwork.

What to watch

The tyloses that block its pores are what make it hold liquid; red oak lacks them and cannot be used for barrels at all.
Marché finalCe qu'il fait là-basImportance
Furniture & Joinery Flooring, joinery and tight barrels Définition de

Chaînes d'approvisionnement tracées

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